SEIS14 Grand Sotol Joven 45% (1 x 0.7 l)

Beschreibung

100% Dasylirien | Texanum. Die wilden Piñas werden erst nach einer Reifezeit zwischen 25 - 30 Jahren geerntet. Aroma: Sauber und transparent, mit kräuterartigen Noten von feuchter Erde und neuem Holz. Geschmack: Süß, frisch gemähtes Gras und Mineralien. Finish: Lang, mit einem Hauch von Holz.

Seis 14 bedeutet "614". 614 bezieht sich auf die Vorwahl von Aldama in Chihuahua, wo dieser feine Sotol in kleinen Chargen handgefertigt wird. Die Geschichte hinter dem Etikett stammt von den Tarahumaras, einem Indianerstamm aus Nordmexiko, und ihrem neu interpretierten Symbol der Unendlichkeit. Insbesondere, dass der Tod der Sonne eine Regeneration des Kosmos möglich macht. Der Tod weicht dem Leben, das Leben erschafft den Tod und ist somit unendlich im Gleichgewicht zueinander. Sotol ist ein perfektes Beispiel für diesen Kreislauf. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma:  Sauber und transparent, mit kräuterartigen Noten von feuchter Erde und neuem Holz Geschmack:  Süß, hat frisch gemähtes Gras und Mineralien. Erinnert an einen Birnentropfen, sehr weich. Leicht nussig Finish:  Lang, mit einem Hauch von Holz, krautig Die Herstellung Carlos Aragón Herrera,...