2025 Souvignier Gris trocken 0,75 L - Weingut Briem

Beschreibung

Das Aroma des Souvignier Gris, der auch als "Zukunftswein" bezeichnet wird, erinnert an weißen Burgunder oder Pinot Gris. Die Fruchtnote ist etwas intensiver als beim Grauburgunder, eher wie ein Weißburgunder. Die Säure ist frisch wie bei einem Riesling.

Die Aromen reichen von grünem bis reifen Apfel über Mirabelle bis hin zu Wildobstaromen und Anflügen von Pfirsich und Maracuja, die von einer Schwarzteenote eines Darjeeling unterstützt werden. Die Tannine unterstützen die Struktur und bringen einen nachhaltigen Abgang der Weine.