Cap Adrénaline Visite dégustation chez un producteur de caviar à Neuvic près de Périgueux

Beschreibung

Plongez dans l'univers raffiné du caviar à Neuvic, près de Périgueux, et découvrez les secrets d'un trésor gastronomique d'exception lors d'une visite suivie d'une séance de dégustation. Au cœur de la campagne paisible de la Dordogne, dans un paysage ponctué de rivières, de pierres et d'arbres, ce domaine vous invitera à une expérience sensorielle unique autour du caviar français. Vous apprendrez ici l'histoire de la vie des esturgeons et dégusterez les produits élaborés au domaine. Les formules : - Visite Découverte (1h30) Vous commencerez l'expérience par une visite du domaine pour une immersion fascinante dans l'élevage d'esturgeons. Vous explorerez les bassins et comprendrez les étapes de production. Vous terminerez en beauté la visite avec une dégustation guidée par des professionnels. Au menu : beurre de caviar, rillettes d'esturgeon, caviar Baeri accompagné d'une coupe de vin pétillant. - Visite Initiation (1h30) Le temps de quelques heures, vous enrichirez vos connaissances sur la production de deux caviars de producteurs. Une dégustation de beurre de caviar, de rillettes d'esturgeon, d'esturgeon mariné, d'esturgeon fumé, de caviar Baeri et de caviar Osciètre vous permettra d'apprécier les saveurs de ces produits d'exception. - Visite Master Class (1h30) Réservée aux véritables épicuriens, cette expérience vous permettra d'explorer chaque étape du processus, de la pêche à la mise en boîte. À la fin de la visite, vous serez un fin connaisseur de caviar grâce à une dégustation des caviars de producteurs (Baeri et Osciètre) et des caviars sélection (Beluga et Sévruga). Réveillez votre palais et vivez un moment d'exception dans un cadre naturel préservé. Réservez dès maintenant votre visite et dégustation chez un producteur de caviar à Neuvic !