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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Reiterpfad G.C. Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2023 - 1500 ml

175,00 €
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Beschreibung

Der Reiterpfad ist eine der großen Einzellagen der Pfalz — ein Grand Cru im besten Sinne des Wortes. Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet seine Weinberge in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg seit Generationen biodynamisch (Demeter-zertifiziert) und zählt zu den Referenzadressen für trockenen Pfalz-Riesling.

Im Glas zeigt dieser Riesling eine klare, kühl-elegante Stilistik: Pfirsich und roter Apfel in der Nase, dazu eine feingliedrige Mineralität, die dem Wein Spannung und Länge gibt. Der Körper bleibt schlank, die Säure präzise — kein üppiger Südpfalz-Typ, sondern ein Wein mit Haltung und Kühle im Ausdruck.

Serviertemperatur 9 °C. Passt hervorragend zu gegrillten Langusten oder Garnelen, gefüllter Dorade, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter oder einem frischen Ziegenkäse. Die 1,5-Liter-Flasche eignet sich gut für die große Runde am Tisch.