Les Tierces Larges Merlot 2024 - Merlot - 750 ml

Beschreibung

Ein südfranzösischer Merlot, der mit Wärme und Zugänglichkeit punktet — strukturiert genug für den Esstisch, entspannt genug für den Alltag.

Château Fontarèche liegt im Corbières, einem der charakterstärksten Appellationen des Languedoc. Die Böden hier — Schiefer, Kalkstein, Ton — geben dem Merlot eine erdige Tiefe, die man in kühleren Anbaugebieten so nicht findet. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen seit Generationen und ist bekannt für handwerklich sauber gemachte Weine mit regionalem Ausdruck.

Im Glas zeigt der Les Tierces Larges dunkle Beerenfrucht: Brombeere, schwarze Pflaume, ein Hauch Lakritz. Der Gaumen ist weich und rund, die Tannine reif und ohne Kanten. Ein Zug dunkler Schokolade und mediterrane Kräuter begleiten den mittellangen Abgang.

Gut zu Lammkoteletts mit Rosmarin, einem würzigen Rinderschmorbraten oder einem kräftigen Ziegenkäse aus dem Languedoc. Trinktemperatur: 16–18 °C.