Piper-Heidsieck Champagner Brut »Essentiel« - Pinot Noir - 750 ml

Beschreibung

Der Essentiel Brut von Piper-Heidsieck zeigt, wofür das Haus seit 1785 steht: Champagner mit Substanz und klarer Linie. Pinot Noir bildet das Rückgrat dieser Cuvée — eine Rebsorte, die der Champagne Struktur und Tiefe gibt.

Piper-Heidsieck gehört zu den großen Négociant-Häusern der Champagne und bezieht Trauben aus verschiedenen Crus der Region. Der Essentiel ist die Basis-Cuvée des Hauses — kein Einstieg ohne Anspruch, sondern ein Champagner, der den Stil des Hauses klar abbildet: frisch, präzise, mit Charakter.

Im Glas Zitrusschale, reife Birne und ein Hauch Brioche — letzteres ein Zeichen für die Hefelagerung, die dem Wein Tiefe gibt. Die Perlage ist fein, der Körper vollmundig ohne Schwere, die Säure belebt ohne zu stechen. Der Abgang ist trocken und hält an.

Klassisch als Aperitif, aber auch tischfähig: zu Austern, Jakobsmuscheln oder einem Tatar mit Kapern. Trinktemperatur: 8–10 °C.