Georg Breuer Brut - mit Jahrgang - Winzersekt b.A. - traditionelle Flaschengärung 2019 - Grauburgunder - 750 ml

Beschreibung

Ein Winzersekt aus dem Rheingau, der zeigt, was traditionelle Flaschengärung in den Händen eines renommierten Riesling-Hauses bedeutet. Georg Breuer steht seit Jahrzehnten für präzise, lagerfähige Weine aus den Großen Lagen rund um Rüdesheim und Rauenthal — dieser Sekt trägt dieselbe Handschrift.

Der Brut entsteht nach der traditionellen Flaschengärung, die für feine, langanhaltende Perlage und eine deutlich komplexere Aromatik sorgt als einfache Tankgärung. Im Glas zeigt er helle Zitrusnoten, einen Hauch weißer Blüten und die typische mineralische Frische, die der Rheingauer Schieferboden mitgibt. Der Abgang ist trocken, straff und klar.

Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei 7–9 °C — als Aperitif, zu Flusskrebs, feinem Räucherlachs oder einem leichten Ziegenkäse. Wer Wert auf Herkunft und handwerkliche Vinifikation legt, findet hier einen Sekt mit echtem Charakter statt Massenware.