Geldermann Spätburgunder Rosé Extra Brut - Spätburgunder - 750 ml

Beschreibung

Ein trockener Rosé-Sekt aus reinem Spätburgunder, der mit feiner Perlage und klarer Struktur überzeugt — ohne die Restsüße vieler Rosé-Schaumweine.

Geldermann gehört zu den ältesten Privatsektkellereien Deutschlands und hat seinen Ursprung im badischen Breisach. Das Haus steht für klassische Schaumwein-Herstellung mit deutschen Rebsorten, der Spätburgunder-Rosé ist eines der Aushängeschilder des Sortiments. Die Extra-Brut-Klassifizierung bedeutet einen Dosage-Gehalt unter 6 g/l — der Sekt bleibt damit deutlich trockener als ein Brut und lässt die Rebsorte sprechen.

Im Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase bringt rote Beeren — Himbeere, Erdbeere — mit einem Hauch von Brioche. Am Gaumen präsent, aber schlank: lebendige Säure, wenig Restsüße, kurzer frischer Abgang mit einem Zug Zitrusschale.

Passt gut zu Lachs-Tatar, Garnelen, leichten Vorspeisen oder als Aperitif. Trinktemperatur: 7–9 °C.