Perrier Jouet Blason Rosé
Beschreibung
© www.perrier-jouet.com Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët teilten die Liebe zur Natur und zur Kunst. Sie war eine kultivierte junge Frau, die einer Kaufmannsfamilie in der Normandie entstammte, er ein erfahrener Winzer und Botaniker. Ein Jahr nach ihrer Hochzeit gründeten sie 1811 die Maison Perrier-Jouët: geboren aus dem Wunsch, ein Champagnerhaus zu schaffen, das sich von anderen abhob. Die Leidenschaft für Kunst, Natur und Champagner wurde an die folgenden Generationen weitervererbt. Der Sohn des Gründerpaars, Charles Perrier, der die Maison 1848 übernahm, war wie sein Vater ein Botaniker. Die Familien-Philosophie der schöpferischen Freiheit und unkonventionellen Naturbeobachtung ist untrennbar mit der Geschichte des Champagners verbunden. Es sind Werte, welche die Maison Perrier-Jouët bis heute prägen. Der von den anmutigen gewundenen Formen der Natur inspirierte Jugendstil erlebte seine Blütezeit Ende des 19. Jahrhunderts. Der Überschwang und die schöpferische Freiheit dieser Bewegung ebnete den Weg für die Kunst der Avantgarde im 20. Jahrhundert. Das Ethos des Jugendstils bestand darin, die Natur neu zu erfinden, um das Alltägliche wieder zu verzaubern. Die Affinität zwischen Perrier Jouët und dem Jugendstil wird am besten von dem emblematischen Anemonen-Motiv illustriert, das Emile Gallé 1902 für die Maison entwarf. Die anhaltende Verbundenheit des Hauses mit Kunst und Natur äußert sich heute in einem extravaganten Universum das durch künstlerische Zusammenarbeiten Luxus als ein sinnerfülltes Erlebnis neu erfindet. Die Gründer der Maison Perrier-Jouët entschieden sich für die Côte des Blancs im Herzen des „goldenen Dreiecks“ als ideales Terroir für den Chardonnay-Anbau und den Aufbau von Beziehungen zu den Erzeugern der edelsten Crus. Heute ist das Weingut mit seinen außergewöhnlichen Parzellen in Cramant und Avize eines der meistbewunderten der Champagne und wird auf der Qualitätsskala „Echelle des Crus“ mit 99,2 % bewertet. Getreu der Philosophie ihrer Gründer, die für ihre fortschrittlichen Ansichten über natürlichen Weinbau bekannt waren, setzt sich die Maison Perrier-Jouët für eine ökologisch verantwortliche Bewirtschaftung ihrer Weinberge ein. Die Weinberge der Maison Perrier-Jouët tragen das Zertifikat für nachhaltigen Weinbau in der Champagne, und zwar für die Erzeugung der drei wichtigsten Rebsorten der Region: Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. 2016 wurde das Weingut aufgrund seiner Biodiversität und ökologischen Standards mit der höchsten französischen Umweltzertifizierung HVE ausgezeichnet. In ihrer über 200-jährigen Geschichte hatte die Maison Perrier-Jouët nur acht Kellermeister. Jeder war von seinem Vorgänger angelernt worden, was für die Bewahrung des Stils von außerordentlichem Vorteil ist. Im Oktober 2020 wurde Séverine Frerson zur achten Kellermeisterin in der Geschichte der Maison – und damit zur ersten Frau, die dieses Amt bekleidet. Sie war 2018 in das Champagnerhaus gekommen, um ihre zweijährige Übergangszeit mit Hervé Deschamps anzutreten und die Feinheiten jeder Cuvée zu erlernen.