PEPE- Vier Farben Pfeffer 50g

Beschreibung

Vier Pfeffersorten in einer Mischung: schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer vereinen sich zu einem ausgewogenen Würzprofil, das sowohl optisch als auch aromatisch überzeugt. Schwarzer Pfeffer bringt die bekannte Schärfe, weißer Pfeffer erdige Tiefe, grüner Pfeffer frische, leicht grasige Noten — roter Pfeffer rundet mit milder Fruchtigkeit ab.

Im Ganzen gemahlen entfaltet die Mischung ihr volles Aroma. Empfehlung: frisch mahlen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben. Passt zu kurzgebratenem Fleisch, cremigem Frischkäse auf Sauerteigbrot oder als farbiger Akzent über Erdbeeren mit Balsamico. Zum Steak harmoniert ein kräftiger Rotwein aus dem Rhône-Tal.